某某交了1000元定金后联系不到

您提到在婚介所交了1000元定金后联系不到他们，如果婚介所未履行其约定的服务，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。因此，您有权要求婚介所双倍返还定金，即2000元。这是法律对定金罚则的具体规定，旨在保护给付定金一方的合法权益。
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若婚介所能证明已部分履行合同，定金处理需分情况：1. 如部分履行对实现合同目的影响不大，您可能仍可要求双倍返还定金，但需扣除已履行部分的价值。2. 如部分履行已接近或实现合同主要目的，定金可能转为已履行部分的价款，不再适用双倍返还规则。具体处理需依据合同内容和履行情况判断。
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从法律角度，您可采取以下措施维护权益：1. 收集并保留所有与婚介所的交易记录、聊天记录等作为证据。2. 尝试通过法律途径，如起诉至法院，要求婚介所双倍返还定金。3. 在诉讼过程中，可申请法院调查取证，如婚介所的经营状况、联系方式等。4. 如胜诉后婚介所仍不履行，可申请强制执行。